SEMANA No 37 PERIODO: del 2017-09-10 al 2017-09-16
COTIZACION PROMEDIO AL LEVANTAR - FLETE A CARGO DEL COMPRADOR - NEGOCIOS A PLAZO
EN PIE A LA CARNE
SEM. ANT ACTUAL % SEM. ANT ACTUAL %
N         
O      G
V      O
I       R
L      D
L      O
O     S 
S         


RAZAS
CARNES


ABASTO ESPECIALES 1.62 1.61     -0.62% 3.00 3.02     0.67%
BUENOS 1.60 1.58     -1.25% 2.95 2.98     1.02%
EXPORTACION ESPECIALES 1.69 1.66     -1.78% 3.02 3.04     0.66%
BUENOS 1.65 1.58     -4.24% 2.98 2.98     0.00%
GENERALES S/C S/C      2.93 2.95     0.68%
OTRAS
RAZAS
ESPECIALES S/C S/C      2.90 2.91     0.34%
GENERALES S/C S/C      2.82 2.87     1.77%
V       G
A       O
C        R
A       D
S       A
         S

RAZAS
CARNES
ESPECIALES 1.44 1.44     0.00% 2.85 2.87     0.70%
BUENOS 1.42 1.43     0.70% 2.80 2.80     0.00%
GENERALES S/C S/C      2.77 2.76     -0.36%
OTRAS
RAZAS
ESPECIALES 1.20 1.21     0.83% 2.66 2.65     -0.38%
GENERALES S/C S/C      2.58 2.58     0.00%
VAQUILLONAS GORDAS ESPECIALES 1.55 1.54     -0.65% 2.95 2.95     0.00%
BUENAS 1.52 1.52     0.00% 2.92 2.92     0.00%
I
N
D
U
S
T
R
I
A
TOROS Y NOVILLOS
GORDOS 1.20 1.23     2.50% 2.35 2.36     0.43%
GENERALES 1.18 1.17     -0.85% 2.23 2.23     0.00%
VACAS
MANUF ALTA 0.98 0.94     -4.08% 1.89 1.89     0.00%
MANUF BAJA 0.83 0.83     0.00% 1.83 1.80     -1.64%
CONSERVA 0.65 0.62     -4.62% 1.65 1.65     0.00%
OVINOS GORDOS CORDEROS                  3.40 3.41     0.29%
CORDERO MAMON                                  
CORDERO PESADO                  3.45 3.45     0.00%
BORREGOS                  3.43 3.43     0.00%
CAPONES 1.37                  3.13 3.13     0.00%
OVEJAS 1.25                  3.04 3.05     0.33%
Comentario Vacunos
CON MENOR FAENA POR DISTORCION EN LAS CARGAS. EL MERCADO DETIENE SU TENDENCIA A LA BAJA, CON ENTRADAS MAS CORTAS.
Comentario Lanares
DEMANDA FIRME Y ENTRADAS CORTAS. CONTINUA EL INTERES EN TODAS LAS CATEGORIAS.
MERCADO DE REPOSICION
Semana No 37 Del 2017-09-10 al 2017-09-16.
Precios promedios para razas carniceras y sus cruzas. A levantar del establecimiento con pagos contado hasta 90 días.
Destare promedio del 5% al 7% s/ condiciones carga estipuladas.
Semana Anterior Semana Actual
Min Máx Promedio Min Máx Promedio
Terneros * hasta 140 kg USD/Kg   2.10 2.30 2.19 2.10 2.30 2.20
0.46%
Terneros * 141 a 180 kg USD/Kg   2.00 2.20 2.11 2.00 2.20 2.10
-0.47%
Terneros * más 180 kg USD/Kg   1.95 2.20 2.07 1.85 2.20 2.02
-2.42%
Terneros enteros más 160 kg USD/Kg   2.05 2.15 2.09 2.00 2.20 2.11
0.96%
Novillitos 201 a 240 kg USD/Kg   1.80 1.95 1.87 1.80 1.95 1.88
0.53%
Novillos 241 a 300 kg USD/Kg   1.68 1.90 1.80 1.70 1.85 1.78
-1.11%
Novillos 301 a 360 kg USD/Kg   1.65 1.72 1.66 1.66 1.70 1.68
1.20%
Novillos más 360 kg USD/Kg   1.50 1.56 1.53 1.50 1.58 1.55
1.31%
Novillos HQB 481 USD/Kg   1.70 1.80 1.76 1.72 1.77 1.74
-1.14%
Terneras hasta 140 kg USD/Kg   1.70 1.95 1.82 1.70 1.95 1.87
2.75%
Terneras 141 a 200 kg USD/Kg   1.65 1.87 1.80 1.65 1.85 1.78
-1.11%
Vaquillonas 201 a 240 kg USD/Kg   1.58 1.70 1.65 1.55 1.70 1.62
-1.82%
Vaquillonas más 240 kg USD/Kg   1.50 1.70 1.58 1.45 1.55 1.54
-2.53%
Vaquillonas y Vacas PreƱadas USD/Kg   490 618 539.00 520 600 560.00
3.90%
Vacas de Invernada USD/Kg   1.20 1.31 1.27 1.20 1.32 1.27
 
Piezas de Cría USD/Kg   300 360 331.00 330 380 343.00
3.63%
* HQB son negocios a 90 días
Operaciones realizadas por asociados de la A.C.G.
Comentario
CONTINUA LA FIRMEZA EN EL MERCADO CON DEMANDA EN TODAS LAS CATEGORIAS.
INDICE FLACO GORDO ACG SEM. ANTERIOR ACTUAL
1.29 1.31
EN PIE A LA CARNE
SEM. ANT ACTUAL % SEM. ANT ACTUAL %
NOVILLOS GORDOS 1.64 1.61
-1.83%
2.99 3.01
0.67%
VACAS GORDAS 1.43 1.43
0.00%
2.81 2.81
0.00%
VAQUILLONAS GORDAS 1.54 1.53
-0.65%
2.94 2.94
0.00%
Nota: Los precios en pie contado son USD 0,02 menos que a plazo. Los precios en Segunda Balanza contado son USD 0,04 menos que a plazo.
OTROS MERCADOS
Mercados al Lunes 18 de Septiembre de 2017 | DOLAR 28.92 | ARG 1.66 | REAL 9.09
Mercado de Liniers - Argentina
Novillos (Esp. a Buenos) + 390 Kg USD/Kg 1.69-1.69
Novillos (Esp. a Buenos) - 390 Kg USD/Kg 1.72-2.07
Vacas Buenas USD/Kg 1.14-1.72
Vaquillonas Especiales USD/Kg 1.69-1.8
Fuente: "Mercado de Liniers" USA - http://www.mercadodeliniers.com.ar
Mercado de Chigago - USA
Novillos Gordos USD/Kg 2.33
Fuente: "United States Department of Agriculture" USA - http://www.usda.gov
Mercado de San Pablo - Brasil
Novillos Gordos USD/Kg 1.55
Fuente: "informa Economics" - http://www.informaecon-fnp.com/
Mercado de Paraguay
Novillos Gordos USD/Kg 1.66
Fuente: "El Corral" Paraguay - http://www.elcorral.com.py