Planilla publicada el
Lunes 13 de Mayo de 2013
Los valores corresponden a la Semana indicada.
Mercado de Haciendas
Comentario
VACUNOS
CON BUENA FAENA DEMANDA SELECTIVA.
LANARES
MERCADO FIRME Y DEMANDADO.
INDICE FLACO / GORDO A.C.G
1.2588
0.54%
* Este valor es la relación entre el precio del novillo gordo y el tenero
SEMANA Nº 19
PERIODO: del 2013-05-05 al 2013-05-11
COTIZ. PROMEDIO A LEVANTAR FLETE A CARGO COMPRADOR NEGOCIOS A PLAZO
EN PIE
A LA CARNE
SEM. ANT
ACTUAL
%
SEM. ANT
ACTUAL
%
NOVILLOS GORDOS - Razas Carniceras
1.97
1.97
0.00%
3.77
3.75
-0.53%
VACAS GORDAS - Razas Carniceras
1.64
1.63
-0.61%
3.55
3.53
-0.56%
VAQUILLONAS GORDAS
1.84
1.84
0.00%
3.66
3.65
-0.27%
INDUSTRIA
Toros y Novillos
1.45
1.47
1.38%
2.56
2.60
1.56%
Vacas Manufactura
1.09
1.14
4.59%
2.08
2.10
0.96%
Conserva
0.89
0.88
-1.12%
1.84
1.85
0.54%
OVINOS GORDOS
Corderos
0.00
0.00
3.50
3.52
0.57%
Cordero Pesado
0.00
0.00
3.52
3.52
Borregos
0.00
0.00
3.51
3.52
0.28%
Capones
0.00
0.00
3.04
3.04
Ovejas
0.00
0.00
2.77
2.77
Nota:
Los precios en pie contado son USD 0,02 menos que a plazo.
Los precios en Segunda Balanza contado son USD 0,04 menos que a plazo.
Mercado de Reposición
Semana Nº 19
May
05
2013
May
11
2013
Precios promedios para razas carniceras y sus cruzas.
A levantar del establecimiento con pagos contado hasta 90 días.
Destare promedio del 5% al 7% s/ condiciones carga estipuladas.
Semana Anterior
Semana Actual
Min
Máx
Promedio
Min
Máx
Promedio
Terneros *
hasta 140 kg
USD / Kg
2.50
2.85
2.62
2.60
2.70
2.64
0.76%
Terneros *
141 a 180 kg
USD / Kg
2.30
2.55
2.42
2.30
2.55
2.47
2.07%
Terneros *
más 180 kg
USD / Kg
2.30
2.40
2.36
2.30
2.40
2.33
-1.27%
Novillitos
201 a 240 kg
USD / Kg
2.05
2.20
2.13
2.05
2.11
2.09
-1.88%
Novillos
241 a 300 kg
USD / Kg
1.90
2.05
1.98
1.90
2.00
1.95
-1.52%
Novillos
301 a 360 kg
USD / Kg
1.80
1.95
1.89
1.80
1.90
1.86
-1.59%
Novillos
más 360 kg
USD / Kg
1.80
1.85
1.83
1.75
1.80
1.77
-3.28%
Terneras
hasta 140 kg
USD / Kg
2.10
2.20
2.15
2.10
2.20
2.15
Terneras
141 a 200 kg
USD / Kg
1.90
2.05
2.01
2.05
2.10
2.08
3.48%
Vaquillonas
201 a 240 kg
USD / Kg
1.85
1.90
1.88
1.80
1.95
1.87
-0.53%
Vaquillonas
más 240 kg
USD / Kg
1.75
1.85
1.81
1.75
1.85
1.81
Vaquillonas y Vacas Preñadas
USD / Kg
630
750
690.00
650
750
713.00
3.33%
Vacas de Invernada
USD / Kg
1.50
1.60
1.54
1.50
1.65
1.58
2.60%
Piezas de Cría
USD / Kg
350
460
406.00
370
450
406.00
* Los precios de punta de la categoría Terneros, corresponden a los Terneros más livianos destetados, castrados y de razas definidas.
Operaciones realizadas por asociados de la A.C.G.
Comentario
MERCADO FLUIDO CON DEMANDA SELECTIVA. SR. PRODUCTOR RECUERDE REALIZAR CONTROL DE CAMPO OBLIGATORIO.
Mercados al Lunes 13 de Mayo de 2013
DOLAR
18.98
ARG
2.2
REAL
9.21
Mercado de Liniers - Argentina
Novillos (Esp. a Buenos) + 390 Kg
USD / Kg
0.81-1.16
Novillos (Esp. a Buenos) - 390 Kg
USD / Kg
0.79-1.36
Vacas Buenas
USD / Kg
0.87-0.87
Vaquillonas Especiales
USD / Kg
0.75-1.21
Fuente: "Mercado de Liniers" USA - http://www.mercadodeliniers.com.ar
Mercado de Chigago - USA
Novillos Gordos
USD / Kg
2.78
Fuente: "United States Department of Agriculture" USA - http://www.usda.gov
