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Suspenden a frigorífico Lorsinal tras caso positivo de Covid-19
  • SANIDAD

  • Suspenden a frigorífico Lorsinal tras caso positivo de Covid-19

  • Se embarcaron nueve contenedores con carne que serán retenidos y analizados.

    El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) suspendió de forma preventiva al frigorífico Lorsinal SA, tras la aparición de un caso positivo de Covid-19.

    “A pesar del notable esfuerzo realizado por los integrantes de la cadena cárnica para mantenerla libre de COVID- 19, el lunes 7 de diciembre se constató la presencia del primer caso en una planta frigorífica de Uruguay”, confirmó el MGAP en un comunicado publicado en su página web.

    Confirmado el caso, inmediatamente se comunicó a las autoridades sanitarias del Ministerio de Salud Pública, cuya División de Epidemiología procedió a tomar las medidas correspondientes.

    Hasta este jueves 10 de diciembre se habían confirmado otros tres casos vinculados al primero.

    Por lo sucedido, ese jueves la División de Industria Animal del MGAP indicó a la Inspección Veterinaria Oficial de dicha planta que, a partir de la fecha, fue suspendida para las producciones y la certificación de la carne a China.

    Lorsinal embarcó nueve contenedores con carne entre el 1° y el 7 de diciembre de 2020. La última fecha de producción fue el viernes 4 de diciembre, antes de que el caso fuera confirmado.

    La suspención preventiva para que la planta exporte a China es por tiempo indeterminado, y las producciones a partir de la fecha de la constatación serán retenidas y analizadas, de acuerdo a la evolución de la situación epidemiológica.

    Por su parte, el frigorífico decidió suspender las actividades de faena y desosado a partir de este viernes 11 de diciembre.

    Fuente: MGAP

  • 2020-12-11

  • www.acg.com.uy